2026年6月10日（中国 苏州），由全球蔓越莓标杆品牌优鲜沛蔓越莓，联合ProChile智利出口促进局、东京烘焙职业人共同打造的第一届"优鲜沛莓好烘焙商业之星挑战赛"圆满落下帷幕。作为国内烘焙行业首个以真实销售额为核心评审准...

当前，烘焙行业已从增量扩张转向存量竞争，同质化竞争加剧、商圈租金高企、流量成本上升等问题凸显。业内分析指出，单一社区店或商场店模式已难以支撑品牌持续增长，渠道多元化、场景全覆盖成为行业破局的核心方向。近日，国内...

当最后一缕麦香萦绕武汉国际博览中心，10月17-18日，首届“爱真杯”中国烘焙主理人创业大赛（以下简称“大赛”）在万众期待中圆满收官。大赛由中国焙烤食品糖制品工业协会全程指导，北京贝克瑞会展服务有限责任公司主办，联合维...